Uso y colocación de cubiertos en la mesa. Etiqueta en el Comedor

Es importante saber cómo presentar los cubiertos en la mesa y también cómo usarlos. La regla principal a seguir para usarlos correctamente es saber que los más alejados del plato son los primeros en usarse, y que los más cercanos al plato son los últimos. Los tenedores siempre se colocan al lado izquierdo del plato y con los dientes hacia arriba. Las cucharas y los cuchillos van al lado derecho del plato. Los cuchillos deben llevar el filo hacia adentro y las cucharas se colocan con la parte cóncava hacia arriba. Si la mesa exhibe otras variaciones de tenedores y cucharas, o utensilios para mariscos, se debe recordar la regla de que estos estarán dispuestos en el orden en el que se van a usar, así evitará confundirse. Si hay duda, lo mejor es seguirse por la anfitriona.

 

Clase Etiqueta en el Comedor
Sábado 28 de Julio 2012

Profesora: Ibeth Houllier
En Pasarela Studio

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FUENTE: http://suite101.net/article/la-mesa-y-su-protocolo-a10510